آیا ماست می تواند بوی بد دهان را درمان کند؟

آیا بوی بد دهان در زندگی روزمره شما اختلال ایجاد می کند؟ به نظر می رسد، ممکن است یک راه حل ساده برای آن وجود داشته باشد، و لازم نیست برای این کار به جایی فراتر از آشپزخانه خود نگاه کنید!

چه چیزی باعث بوی بد دهان می شود؟

بوی بد دهان هالیتوزیس نیز نامیده می شود. بو یا رایحه نامطبوعی که از نفس بازدم به مشام می رسد. گرچه اکثر افراد گاهی اوقات بوی بد دهان را تجربه می کنند، اما برای برخی افراد می تواند یک اتفاق عادی باشد. بهداشت نامناسب دهان و دندان یکی از شایع ترین دلایل بوی بد دهان است.

هنگامی که ذرات مواد غذایی بعد از صرف غذا داخل دهان باقی می مانند، باکتری های موجود داخل دهان شروع به تجزیه این مواد می کنند. این منجر به تشکیل ترکیبات گوگرد فرار می شود. VSC یک مخلوط گازی است که همراه با بازدم از دهان آزاد می شود و بوی نامطبوعی به آن می دهد.

برای برخی از افراد، عدم رعایت بهداشت دهان و دندان می تواند منجر به بروز مشکلاتی مانند بیماری های ژنژیویت و پریودنتال و خشکی دهان شود که باعث افزایش بو می شوند.

حدود ۸۰ تا ۸۵ درصد از کل موارد بوی بد دهان از حفره دهان نشأت می گیرند.

شرایط تنفسی مانند پنومونی، فیبروز کیستیک و برونشیت مزمن نیز ممکن است باعث بوی بد دهان شوند.

اختلالات متابولیک و بیماری هایی مانند دیابت، نارسایی کلیه، نارسایی کبد و سرطان خون نیز ممکن است باعث ایجاد بوی مشخص در دهان شوند.

مصرف برخی داروها مانند استامینوفن، آنتی هیستامین ها، دی سولفیرام و برخی از داروهای شیمی درمانی، همگی می توانند باعث بوی بد دهان شوند. این بو ممکن است پس از قطع داروها از بین برود.

آیا ماست می تواند بوی بد دهان را درمان کند؟

محققان مرکز ملی تحقیقات بالینی بیماری های دهان اخیراً تأثیرات پروبیوتیک ها روی بوی بد دهان را تجزیه و تحلیل کرده اند. بر اساس آن، ماست و سایر غذاهای پروبیوتیک، زمانی که به طور منظم مصرف شوند، ممکن است به کاهش بوی بد دهان کمک کنند.

جزئیات مطالعه

این متاآنالیز شامل هفت مطالعه و در مجموع ۲۷۸ فرد بود. این افراد بین ۱۷ تا ۷۰ سال سن داشتند.

هالیتوزیس بر اساس چهار معیار – امتیاز ارگانولپتیک (OLP)، سطوح ترکیب گوگرد فرار (VSC)، امتیازات پوشش زبان (TCS)، و امتیازات شاخص پلاک (PI) تشخیص داده شد.

• OLP مقیاسی از ۰ تا ۵ است که سطح بو در تنفس را اندازه گیری می کند.
• سطوح VSC را می توان با استفاده از دستگاه هایی که سطح گوگرد در بازدم را بررسی می کنند اندازه گیری کرد.
• TCS مقیاسی بین ۰ تا ۲ است که ۰ پوشش زبان صفر است و ۲ پوشش زبان ضخیم با پاپیلاهای زبان غیر قابل مشاهده است.
• پلاک ایندکس مقیاسی بین ۰ تا ۵ است که ۰ نشان دهنده عدم وجود پلاک و ۵ نشان دهنده پلاک بیش از سه چهارم تاج دندان است.

مشاهدات

این مطالعه نتیجه می گیرد که پروبیوتیک هایی مانند لاکتوباسیلوس سالیواریوس Lactobacillus salivarius، لاکتوباسیلوس رویتری Lactobacillus reuteri، استرپتوکوک سالیواریوس Streptococcus salivarius و ویسلا سیباریا Weissella cibaria با کاهش غلظت VSC در کمتر از چهار هفته ممکن است به کاهش بوی بد دهان کمک کنند.

مصرف پروبیوتیک ها در دراز مدت، به کاهش امتیازات OLP کمک می کند.

این مطالعه نشان می دهد که پروبیوتیک ها ممکن است از تجزیه پروتئین ها و اسیدهای آمینه موجود در ذرات مواد غذایی باقی مانده توسط باکتری های موجود در دهان برای کاهش هالیتوزیس جلوگیری کنند.

کدام پروبیوتیک بهترین درمان را برای بوی بد دهان ارائه می دهد؟

بر اساس یک مطالعه در سال ۲۰۲۱، لاکتوباسیلوس، استرپتوکوک و ویسلا سویه های پروبیوتیکی هستند که در درمان بوی بد دهان مؤثرترین هستند.

سویه اصلی در ماست، لاکتوباسیلوس بولگاریکوس و استرپتوکوک ترموفیلوس است که آن را به یک انتخاب غذایی عالی برای مقابله با بوی بد دهان تبدیل می کند.

سایر غذاها و نوشیدنی های غنی از پروبیوتیک که می توانید مصرف کنید عبارتند از:

• کفیر
• نان خمیر مایه
• کومبوجا
• سوپ میسو

برخی از غذاها ممکن است با پروبیوتیک ها غنی شده باشند، که همچنین گزینه های خوبی برای جلوگیری از بوی بد دهان هستند.

نکات دیگر برای درمان بوی بد دهان

درک علت اصلی

به غیر از بهداشت ناکافی دهان، علل دیگری نیز می توانند برای هالیتوزیس وجود داشته باشند. درک علت اصلی بوی بد دهان به درمان مناسب آن کمک می کند.

رعایت بهداشت خوب دهان

مسواک زدن بعد از صرف غذا، نخ دندان کشیدن زمانی که فکر می کنید جایی غذا گیر کرده است، و استفاده از دهانشویه ممکن است به سلامت دندان ها و لثه ها کمک کند.

اگر از قبل بیماری های لثه داشته اید، درمان آنها بوی بد دهان را نیز برطرف می کند.

تغییر رژیم غذایی

برخی غذاها مانند سیر یا پیاز می توانند باعث بوی بد دهان شوند. اگر از بوی دهان خود آگاه هستید، محدود کردن مصرف این غذاها ممکن است کمک کننده باشد.

نوشیدن مایعات

برای برخی افراد، بوی بد دهان می تواند در نتیجه خشکی دهان بوجود بیاید. نوشیدن مایعات کافی در طول روز ممکن است کمک کننده باشد.

خلاصه

• بوی بد دهان که هالیتوزیس نیز نامیده می شود، باعث ایجاد بوی نامطبوع در نفس بازدم می شود.
• بوی بد دهان عمدتاً در نتیجه تجزیه آمینو اسیدها و پروتئین های موجود در ذرات مواد غذایی استفاده شده توسط باکتری های موجود در دهان ایجاد می شود.
• این تجزیه یک مخلوط گازی به نام ترکیب گوگرد فرار (VSC) تولید می کند. گوگرد بوی بد مشخصی می دهد.
• یک متاآنالیز اخیر گزارش می دهد که مصرف پروبیوتیک ها ممکن است مانع تجزیه بقایای مواد غذایی توسط باکتری ها و کنترل بوی بد دهان شود.
• ماست، کفیر، کومبوچا، سوپ میسو، نان خمیر ترش و سایر غذاها و نوشیدنی های غنی از پروبیوتیک می توانند به جلوگیری از هالیتوزیس کمک کنند.
• رعایت بهداشت دهان، نوشیدن مایعات کافی و تغییر رژیم غذایی از دیگر راه های جلوگیری از بوی بد دهان هستند.